DEGUSTACIÓN DE PINTXOS

ENTREMESES FRIOS 

Jamón Ibérico de bellota 
Lomo Ibérico
Queso Idiazabal
Filete de antxoa negra de Castro Urdiales con aceite de oliva
Esparragos especiales dos salsas (vinagreta y mahonesa)
Pudin Katagorri
Foie de Canard (Frio)

ENTREMESES CALIENTES 

Habas con foie de Canard 
Mollejas de ternera salteadas
Revuelto de patata, cebolla y hongo 
Revuelto de setas con jamón
Pimientos rellenos de rabo de buey
Pimientos rellenos de bakalao
Morcilla de arroz con pimientos asados 
Pulpo a la gallega