|
Txuletón de buey
Solomillo de
buey a la plancha
Solomillo de
buey con salsa (pimienta o roquefort)
Solomillo de
buey con foie de Canard
Entrecot de buey
a la plancha
Entrecot de buey
con salsa (pimienta o roquefort)
Carré de cordero
al horno
Carrillera de
ternera con salsa de vino tinto
Foie fresco
sobre magret de pato con caramelo de mango
|
